Aviña González, Erika Merari, et al. «CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DELALMIDÓN DE TRIGO COMO AGENTE EN LA FORMACIÓN DE BIOPELÍCULAS». AvaCient, vol. 3, n.º 1, junio de 2024, pp. 1-9, doi:10.69823/avacient.v3n1a1.